الكرص او الجرص المغربي بالسمسم وهو هش وجميل وطري طريقه عمل سهله وبسيطه قوي اولا
مكوناته
طحين لبن دافئ خميره فانيليا سمسم محمص زبده طريه زيت وسكر وبيض وبيكنج بودر للتزيين
عندنا
سمسم و لوز مقشر مجروش نعملوا ازاي احط الخميره في مياه دافيه نسيبها على جنب
وفي عجان نحط
الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر هيتقلبوا نضيف بعد كده الزيت والزبده والبيض والسمسم المحمص والميه اللي
احنا كنا حاطين فيها الخميره ونسيبهم مع بعض نحط اللبن نلم العجينة ونسيبهم نسيبها تخمر
شويه و ترتاح
وتحضر صاج ونبتدي نكور بقى العجينه ونقطعها ونزينها بالسمسم و باللوز وطبعا بيكون دهانها بصفار
البيض ندخلها الفرن
القراشل المغربية بالصور
قرص هش وجميل بالسمسم
القراشل المغربي بالصورة
