5:52 مساءً الثلاثاء 16 يوليو 2019

حلوى ام علي , طريقة عمل حلوى ام على

من الحلويات الشرقيه الشهيره يفضلها الكل تقدم عاده في المناسبات

 

وخاصة في شهر رمضان ،

 

 

تمتاز بنكتها الفريده و قيمتها الغذائية العاليه ،

 

 

مكوناتها بسيطة لتر واحد من الحليب ،

 

 

رقاق او خبز التوست المحمر.

 

كوب من السكر.

 

معلقه صغيرة فانيليلا و ربع جرام من الزبد و مكسرات

 

حسب الرغبه .

 

 

يتم احماء الفرن و يتم وضع الرقاق داخلة حتى يكتسب لونا محمر او نقوم

 

باستخدام اتوست بعد تحميرة ايضا .

 

 

في صينية متوسطة الحجم يتم دهن قاع الصينية بطبقه خفيفه من الزبد

 

ويتم وضع طبقه من الرقاق و يليها طبقه من المكسرات ثم طبقه رقاق

 

اخرى و هكذا الى ان تنتهي الكميه .

 

 

يتم مزج اللبن و السكر و وضعها على النار حتى يصبح اللبن دافىء ثم يتم

 

سكبة على محتويات صينية الرقاق بالمكسرات المعده سابقا .

 

 

يتم وضع الصينية في الفرن مدة لا تزيد عن عشرون دقيقة مع فتح

 

الشوايه فوقها لاكساب الوجة اللون الذهبي ،

 

 

بعد تمام النضج يتم اخراجها

 

واضاقه المكسرات على الوجة حسب الرغبه كما يمكن اضافه القشطة او

 

الكريمه حسب الرغبه .

 

 

 

حلوى ام علي

طريقة عمل حلوى ام على

حلوى ام علي

صور حلوى ام علي , طريقة عمل حلوى ام على

صور حلوى ام علي , طريقة عمل حلوى ام على

 

22 مشاهدة

حلوى ام علي , طريقة عمل حلوى ام على