يوم الأربعاء 2:50 مساءً 23 سبتمبر، 2020

خبز الزيتون حورية المطبخ , افضل الوصفات من مطبخ حورية

لعمل خبز بالزيتزن احضار كيلو دقيق و ملعقتان خميرة فورية

 

معلقة ملح كبار 200 جرام زيت 700 من الماء الدافى

 

اعشاب لو تحبى من الزعتر او اكليل الجبل و يمكن بقدونس

 

واحد كاس زيتون خالي من النواة اخضر او اسود حسب المتوفر

 

و ملعقتان من اللبن البودر

 

صور

 

يعجن الدقيق مع نص كمية الزيت مع اللبن و الاعشاب و بعد يتم

 

اضافة الملح و الخميرة و الماء و تعجن مدة لاتقل عن ربع ساعة

 

تترك العجينة حتى تخمر بعدها تعجن مدة دقيقتان و يضاف اليها باقى

 

الزيت و الزيتون و بعد ممكن ان يتم تشكيلها على حسب الرغبة

 

و تترك لكي تكتمل التخميير

 


 

ثم تدهن صنية بمادة دهنية و ترص بها قطع الخبز المقطع

 

نقوم بدهات الخبز بزيت الزيتون مع السمسم او يمكن ان ندهن

 

بقليل من صفار البيض مع بعض الحليب و مضاف الية قليل من الملح

 

ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرن هايت حوالى من

 

20 الى 25 دقائق و تقدم بعد ان تبرد

 

خبز الزيتون حورية المطبخ

اروع الوصفات من مطبخ حورية

خبز الزيتون حورية المطبخ

 


 

161 مشاهدة