يوم الثلاثاء 12:35 صباحًا 24 نوفمبر، 2020

أشهي واسهل طريقه لعمل الفراخ المحشيه,طريقة الفراخ المحشية

آخر تحديث ب18 اكتوبر 2020 الأحد 10:56 مساء بواسطة بسمات غالي

أشهي و اسهل كيفية لعمل الفراخ المحشيه,كيفية الفراخ المحشية

صور

تعد الفراخ من احلى الأطعمه التي يحبها جميع الناس

ولاتخلو اي سفره منها باي عزومه خصوصا بشهر رمضان

الكريم فهي تعطي فخامه للمائده و لها اكثر من كيفية لطهيها

ومن تلك الطرق المسلوقه و المقليه و المشويه و المحمره و يمكن

أن نقوم بتقسيم اجزائها و استخدامها باكثر من اكله للتنويع

والتغيير بالأكل و من اجمل طرق طهي الفراخ هي عمل الفراخ

المحشيه و كيفية طهيها بغايه السهوله  و مقاديرها بسيطه

جدا و خفيه على ميزانيه المنزل فكل الي هاتحتاجيه علشان تعملي

فراخ محشيه هو فرخه كاملة و قطع من الكبد و القوانص و ربع كاس ارز

و2بصله متوسطة و زيت و توابل و ثوم و الخطوه الاولي بالتحضير هي

تبلي الفرخه بالبهارات و الفلفل من جوه من بره و اتركيها نصف ساعة بالتتبيله

والخطوه الثانية =هي طبيخ =الكبد و القوانص سخني الزيت بعدها ضعي القوانص اولا بعدها الكبد

وضعي بعد كده البصل و ضعي البهارات بعدها ضعي عليهم الارز و قومي بتسويه الارز نص سوا

مع الماء و الكبد و القوانص الخطوه الثالثة اغلى ماء و ضعي فيها ورق غار و حبهان و ملح و فلفل

واحشي الفرخه بالارز و الكبد و القوانص بكميه مناسبه بحيث انها عند النضج او التسويه

الحشو لا يظهر من الفرخه و بمجرد السوا اخرجيها و ضعيها بالفرن و ادهنيها بالزيت او

السمنه و يمكن تحمريها بالزيت  و يمكن عند التقديم تحطي حوليها بططاطس شيبسي

أو تضعي تحتها ارز بالكبد و القوانص و تقدمي بجانبها طبق من الملوخيه و سلطة و بالهناء و الشفاء

أشهي و اسهل كيفية لعمل الفراخ المحشيه

كيفية الفراخ المحشية

طرق الفرخه محشيه


10 مشاهدة