الارز من الأطباق الاساسية علي السفرة ولا غني عنه فلا ينفع أن نأكل خضار
بدون الأرز ومن وقت لأخر نحب أن نغير الي طعم الارز لكي نتخلص من ملل
التكرار
والكبد والقوانص هي مفيدة جدا لجسم الأنسان لانها غنية بالحديد والبروتينات وعمل
الارز بالكبد والقوانص بطريقة جديدة ولعمله يجب ان يكون لدينا سمنه و بصل مفروم
وكبد وقوانص متقطعين و3 أكواب من الارز وملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة واوراق
الغار
ومرقة لحم اولا نقوم بتنظيف الكبد والقوانص ونقعهم في الخل والليمون ثم نقوم بوضع طاسة
علي النار وعليها السمنه ونضع البصل ليذبل في الطاسة ثم نضيف الكبد والقوانص ونقلبهم
خمس دقائق ثم نضع الفلفل والملح والبهارات والمرقة الي ان يغلي ثم نضيف الارز علي
الكبد
والقوانص ونتركه حتي يتم النضج تماما ويقدم
طريقة عمل ارز بسمتى بالكبد والقوانص
طبق الارز البسمتي بطريقة سهلة
طرق عمايل الارز البسمتي بكبد وقوانص
