طريقة عمل الارانب بالملوخية , كيفية عمل ملوخية بالارانب

المكونات ، ارنب ، نصف كيلو ملوخيه ، 5 حبات ثوم مهروسه ، ملعقتان زبدة

 

ملعقتان كبيرتان كزبره مطحونه ، بهارات المتمثله في ملح و كمون و فلفل و حبهان

 

كيفية التحضير ، ينظف الارنب عن طريق فركة بالدقيق و الملح و يترك ساعة ثم يغسل

 

يتم تقطيعة الى 4 قطع ثم يسلق مع البهارات و بصله و حبه ثوم ثم يصقي و يوضع في الفرن

 

تجهز الملوخيه تقطع و تفرم ، ثم يغلي مرقه الارنب و تضاف عليها الملوخيه و تقلب جيدا

 

تطفىء النار قبل الغلي و اثناء هذا توضع الزبدة و يحمر الثوم مع الكمون و الكزبرة

 

ثم تضاف على الملوخيه و يضاف الفلفل و الملح حسب الرغبة

 

كيفية عمل الارانب بالملوخية

طريقة عمل ملوخيه بالارانب

طرق عمل الارانب بالملوخية

صورة طريقة عمل الارانب بالملوخية , كيفية عمل ملوخية بالارانب

صور

صورة طريقة عمل الارانب بالملوخية , كيفية عمل ملوخية بالارانب

100 مشاهدة