يوم الثلاثاء 1:20 صباحًا 24 نوفمبر، 2020

طريقة عمل اللقيمات الهشه , تعرفي علي طريقه عمل لقمه القاضي

آخر تحديث ب19 اكتوبر 2020 الإثنين 12:05 صباحا بواسطة بسمات غالي

الحلويات  او طبق التحليه هو طبق رئيسي على المائده خصوصا في

وقت رمضان الكريم و لما يصبح عندنا ضيوف فدايما بندور على حلويات حلوه

وفي نفس الوقت سريعة فاللقيمات الهشه او لقمه القاضي او الزلابيا

من اسرع و اشهى الحلويات الي بيحببها الأطفال قبل الكبار و هي سيطه و لذيذه

فمكوناتها هي كوبايتين دقيق و ربع ملعقه ملح صغار و ملعقه نشا كبار و ملعقه

خميره فوريه و ملعقه صغار سكر و ملعقه صغار فانيليا و كوبايه و ربع مياه و زيت

علشان نقلي به و دي مكونات لقمه القاضي و مكونات العسل بتاعها هو

كوبايتين سكر و كوبايه مياه و نصف ملعقه فانيليا سائله و ملعقه صغار عصير لمون

اول حاجة هانعملها هي لقمه القاضي فانجيب و عاء و نحط به الدقيق و النشا و الملح

والخميره و السكر و الفانيليا مع بعض و نقلبهم كويس جدا جدا و نغطي الخليط مدة ساعتين

تقريبا علشان يخمر و بعد مرور ساعة نقله و نرجع نغطيه تاني و على بال ما الخليط

يخمر هانحضر العسل  هانحط الميا مع السكر لحد ما يغلي و ثم نحط عليه عصير

الليمون و الفانيليا و نسخن الزيت بعد كده علشان نحضر لقمه القاضي و نحط جنبنا

طبق به حبه زيت و لما الزيت يسخن نجيب المعلقه و ناخد حبه حبه بالعجينه و نحطها

في الزيت و اول لما تاخد اللون الذهبي نطلعها و نحطها بالعسل و استمتعي بأحلي

طبق لقيمات او عوامه و يمكن بدل العسل تحطي من فوق سكر بودره و بالهناء و الشفاء

كيفية عمل اللقيمات الهشه

تعرفي على كيفية عمل لقمه القاضي

طرق عمل اللقيمات الهشه
صور


 


 

14 مشاهدة