الارز من الاكلات الشعبية والتي تكون طبق رئيسي علي السفرة في جميع الاوقات
الأرز من الأكلات التي يحبها ويعشقها الجميع وهناك طرق كثيرة لعمل الارز منها الأرز
الابيض والاحمر وبالبصل والارز بالخلطة وهو الارز بالكبد والقوانص ولتحضير الطبق يجب
أن يكون لديكي سمنة وبصل مفروم وكبد وقوانص الفراخ و 3أكواب ارز وملح وفلفل أسود
معلقة كبيرة من البهارات ومرقة دجاج ونبداء بتنظيف الكبد والقوانص جيدا وان نتركهم في
قليل من الخل ثن نضع البصل المفروم علي النار حتي يذبل البصل ثم نضيف الكبد
والقوانص
ونتركها حتي تستوي جيدا ثم نضيف الارز ونقلبه لمدة 5 دقائق ثم نضيف الملح والبهارات
ثم نضيف المرقة ونقلبه كويس ثم نغطيه ونتركه لمدة 20 دقيقة حتي ينضج ثم يقدم
طريقة عمل رز بالخلطة
أشهي طبق أرز بالكبد والقوانص
طرق عمايل الأرز الخلطة
