مرت كلمه الدارسين على الكثير من الناس وهم لا يعلمون
او لا يعرفون ما هو الدارسين والدارسين هو القرفه وهو
احد انواع التوابل التي تنبت في الاشجار البريه و تعد منطقه البحر الكاريبي
بالاضافه الى قاره امريكا الجنوبيهبالاضافه الى جنوب شرق اسيا الموطن
الاصلي للقرفه او الدارسين وهناك نوعان منه وهو السيلان وهي القرفه
التي نعرفها والكاسيا وهذا نوع من انواع القرفه الصينيه والذي يظهر
او ينمو في جنوب الصين ويتم استخراج القرفهالمطحونه من قلب الاشجار
الاستوائيه التي تكون خضراء دائما ويعتبر الدرس مكون من مكونات الاطعمه العديده
على راسها الحلويات بالاضافه الى العيش المحمص حيث انه يحتوي على
العديد من الفوائد الصحيه وهناك نوعانمن القرفه ياتي
على شكل قرفه عيدان قرفه مطحونه