ما هو السماق بالمصرى , ما هو نبات السماق

السماق هو اسم لنبات من فصيلة البطميات من الاشجار موطنها المناطق الاستوائية

السماق مصدر اساسى لحمض الطنطاليك ، كما ان يحتوى على خلاصة سامة فى

اللبلاب السام وخاصة بالسماق السام الذى يحتوى على زيت يسبب التهاب الجلد

اوراقه مركبة لولبية الشكل ، ازهاره صغيرة ، ثمراتها حمراء اللون

يستخدم السماق للمشروبات والاصباغ والادوية ، كما ان نباتاته تستخدن كغطاء

للنباتات الاخرى وغلاف للتربة ، كما يمكن استخدامه كبهارات فى المطبخ

يتوفر السماق اما كمسحوق او حبة كاملة ، حيث يمكن كسر الحبة او طحنها

وتنقع فى الماء وتضاف الى المقبلات او المخللات

ما هو السماق بالمصرى

ما هو نبات السماق

ما هو السماق بالمصرى