مقبلات و مملحات مغربية بالصور , تحضير مقبلات ومملحات مغربية سهلة

يتم اولا تجهيز الحشوه دافئه او باردة ، نضع زيت في مقلاة ثم نضع شرائح بصل مقطع عليها

 

يتم قلية ثم نضع لحم مفروم مع التقليب لبضعه دقيقة ثم نضيف كوسه و جزر مبشورين

 

ثم نضيف التوابل من ملح و فلفل احمر و اسود ثم نقلب جيدا و بعد ان يتم نضج الحشو

 

نطفىء النار و نضيف بقدونس و زيتون اخضر مقطع و جبن مبشور و نخلط المكونات جيد

 

بذلك اصبحت الحشوه جاهزة ، ثم نبدا في تحضير العجين بتحضير كميه دقيق ابيض

 

وكميه مضاعفه من دقيق القمح و رشه ملح و ملعقتين زيت و بيكنج باودر و خميرة

 

ثم يتم العجن بماء دافىء ، و بعد ان تصبح عجين يعمل منها كورات صغار تدهن بزيت

 

ويعمل منها مظاهر و تزين حسب الرغبه و تدخل الفرن حني تنضج و يمكن ان تعمل منها فطائر

 

مقبلات و مملحات مغربيه بالصور

تحضير مقبلات و مملحات مغربيه سهلة

مملحات و مقبلات مغربيه بالصور

صورة مقبلات و مملحات مغربية بالصور , تحضير مقبلات ومملحات مغربية سهلة

صور

صورة مقبلات و مملحات مغربية بالصور , تحضير مقبلات ومملحات مغربية سهلة

  • مقبلات مغربية
  • مملحات مغربية

157 مشاهدة