من اين يستخرج السكر , النباتات التى يستخرج منها السكر

يتم استخراج السكر من نبات قصب السكر الذي يزرع فالمناطق الاستوائية

تنظف عيدان قصب السكر و يتم ازاله الشوائب منه بعدها يقطع الى قطع صغيرة

ثم يتم طحنها و تغلي و يكون شراب قوامة كثيف و يضاف له بلوزات من بذور القصب

ثم يؤخذ الخليط و يوضع فاله طرد مركزي حتي يتم فصل بلورات السكر عن الشراب

ويكرر السكر فمصفاة ،

ويتم تبخير شراب السكر لاستخراج بلورات السكر

ويتم استخراج السكر كذلك من نبات البنجر او الشمندر و تحتوي ثمره الشمندر

علي نسبة سكر اعلي من التي توجد فقصب السكر

نبات نخيل التمر كذلك يستخرج منه السكر و لكن على نطاق ضيق

ويستخرج من شراب نبات القيقب المكرر ،

وايضا يستخرج من بذور الذره البيضاء

الحبيب للحبيب