الكنافه من اشهي و اشهر الحلويات المفضله ، اليكم كيفية تحضيرها
المقادير ، كيلو كنافه ، ربع كيلو زبده ، عبوتين قسده ، 2 كاس صغير من السكر
2 كاس صغير ماء ، معلقتان ماء بارد ، مكسرات مطخونه من سوداني و زبيب و جوز الهند
وتحضير الشربات الذي يتكون من ماء و سكر و ليمون و فانيليا
كيفية التحضير ، يتم تحضير اناء علي النار و علي الزبده جتي تسيح ، بعدها تفرط الكنافه الي شعيرات رصغيرة
مع تقليبها و رشها بالزبده بعدها تقسم الي جزئين متساوين ، يفرد جزء علي صينيه الفرن بالضغط عليها
وتساويها علي الصينيه و توضع الصيتيه فالفرن حتي تصفر الكنافة و فهذة الخلال يتم تحضير خليط
من الزبده و الماء البارد و المكسرات ، و يتم تحضير الشربات كذلك بخلط مكوناتة علي النار و تقليبه
وبعد اخراج الصينيه يوضع خليط المكسرات عليها بعدها يوضع فوقها الجزء الاخر من الكنافه بالتساوى
ثم و ضع فالفرن حتي تصفر بعدها تظهر و بعد دقيقة توزع عليها الشربات بالتساوى
اطباق و حلويات
اشهي اطباق الحلويات
طبق حلويات
