يبحث كثير من الناس عن كيفية عمل خبز الرقاق فالبيت
خبز الرقاق هو عباره عن عجينه رقيقه توضع علي الصاج حتي تنضج و تشكل ذلك الخبز الرائع
بمذاقة المميز و خاصه مع البيض او العسل او اي اطباق سواء المالح او الحلو و بدل ان تقوموا
بشرائة نقدم كيفية مضمونه لتحضيرة فالبيت بكل سهوله . لمدة التحضير: 10
دقائق.مدةالطبخ: الوقت الاجمالي: 10 دقائق. المقادير.3 كاس طحين.2 كاس ماء دافئ
للعجن.½ معلقه صغيره ملح كيفية التحضير.نبدا بنخل الطحين فو عاء بعدها نضيف فوقة الملح
. و نخلط بعدها نضيف الماء بالتدريج و نعجن حتي تتشكل عجينه لزجه بعدها نتركها ترتاح قليلا .
نحمى مقلاه غير لاصقه و نمسك كميه من العجين اللزج و نفرده بواسطه كف اليد فالمقلات
علي شكل طبقه رقيه و نزيل بقايا العجين و نتركة حتي يكتسب ذهبيا و يكون مقرمش .نكرر
العمليه حتي انتهاء كميه العجين و نضع الأرغفه فوق بعضها فكيس نايلون حتي لا تجف او
تتكسر .وهكذا يصبح خبز الرقاق جاهزا لتقديمة فاى و قت مع الحشوه المرغوب فيها .
