من الحلويات الشرقيه المميزه لدي العرب هى الكنافه و التي ناكلها فشهر رمضان
و فاغلب الشهور و لان فمنها نوعيات كتير بالحشورات الكتيره كالمانجه و القشطة
و المكسرات و الكاستر و غيرها من الحشوات و اليوم نعرف حشوه كنافه لبنانى بالحشوة
المقادير ربع كليو من الكنافه مع نصف كاس من زبدة, مكونات الحشوه كاس من شراب قمر الدين
3 ملعقه من السكر 2 ملعقه نشا ذره 1 ملعقه ماء زهر و 1ماء و رد شيره حسب ذوقك للوجه
فستق حلبى مجروش قطع مشمش مجفف,كيفية نضع الزبده مع كنافه و نفركهم جيدا,ضعي
ماء الززهر و الورد مع قمر الدين و السكر علي النا و نحركها علي النار قليلا,نضع فصينية
القليل من الزبده و نضع نصف كميه كنافه و نفردها و عليها الحشو و ثم باقى الكنافه و نضعها
بالفرن و بعد ما تطلع ضعى عليها الشربات بعدها زينه بالفستق و المشمش.
كيفية عمل الكنافه اللبنانية
اسهل طرق عمل كنافه لبناني
طرق عمايل كنافه لبناني
- كيفية صنع الكنافة اللبنانية