النهاردة هقولك على و صفة هتعجبك جدا جدا و هتحبها اوى للفطار و هتديها لولادك مع السندويتشات
الباتية الهاش هاتى بقى و رقة و اقلم و اكتبى معايا المكونات بتكون نصف كيلو دقيق مخبوزات
وخميرة جافة كيس و رشة ملح و جميع دة مع بعضة فبولة و هنحط عليهم تلات ملعق سكر مع
التقليب و بعد كدة تلات ملاعق سمنة او زبدة بيصبح تحفة بالزبدة و تقلبى المكونات لحد التجانس
وكوب و ربع لبن دافى مش بارد و تعجنى بية و ملعقة زبادى عشان تكون معاكى هاشة و بيضايه
وممكن تقللى في مقدار اللبن عشان تكون متماسكة و لينة معاكى و سيبها ترتاح و ثم هتخمر
وتقتطعيها و افريها و شكليها زى الكوراوسون و فكل طبقة عليها نقطيين زبدة و تسيبها ترتاح
وبعد ما تنفش تدخليها الفرن
كيفية عمل المعجنات بانواعها بالصور
اجمل معجنات يمكن تدوقها
كيفية عمل المعجن بالنوع و الصوه
