الكحك ربما يجعلنا نسعد عندما ربما نقوم بعملة بأفضل الطرق التي ربما تكون فمنتهى
السهولة و لكن تحتاج الي التركيز ففهم المقادير جيدا
*كيلو دقيق *نصف كيلو من السمنة *اثنين من معلقه رائحه الكعك*العجوة *السمسم *القرفة *البيكنج بودر
*الخميرة *الملبن لمن يرغب *الاعجمية *السكر البودره*المنقاش
فقد نقوم بوضع الكميات الجافة مع بعضها البعض الدقيق و البيكنج بودر و الخميرة و الملح و رائحة الكعك و السمسم فى
نصف الدقيق اي فقلب الأناء بعدين ربما تقومي باضافه السمنة السخنة جدا جدا و بعدين ربما تعملي بالتقليب جيدا
بالمعلقة الكبري و دائما ناخذ حذرنا من الحرق لأن السمنة تكون ساخنة بعد التقليب بالملعقة تكون حصلت على
هدوء فقلبي بيديك حتي تحصلي علي اروع قوام ربما يصبح مناسب و بعدين قومي ببث الدقيق جيدا و بعدين تقومين
باختيار اروع ما يصبح من صواني ربما تكون فمنتهي الحلوة او صاجات و ربما يمكنك عمل جميع جديد من حشو لمن
يرغب فقومي بشراء العجوة و قومي بوضع معلقة من السمنة و معها سمسم و قرفة و قومي بتقليبها جيدا و يمكنك
عملها دوائر و تقومي بحشو الكعك و بالهنا و الشفا
كيفية عمل كحك العيد نجلاء الشرشابى
عايزين نعرف الجديد من طرق لعمل الكعك
