من الاكلات المتميزة و الجميلة يحبها الصغار و الكبار لانها خفيفة
و هى ممكن تناولها و هى بالصلصة و ممكن ان تكون محمرة
و الكثرين يفضلونها من غير صلصلة و هى اكلة شهيرة تقدم فى المناسبات
عادة و من مكونات كفتة الارز كيلو لحمة مفروم بدون دهون و 2 كوب ارز
منقى
و مغسول يترك حتى يجف من الماء و بعد نقوم بطحنة مع 2بصلة كبيرة و
راس ثوم
ملح و فلفل اسود و معلقة صغيرة كمون و معلقة صغيرة كسبرة ناشفة رشه نعناع
ناشف
كزمة كسبرة خضراء و شبت و بقدونس اخضر تفرم المكونات السابق و نقوم بتقطيعة الى
اصابع
و تحميرة فى الزيت و ممكن ان تضاف لها الصلصة بعد التحمير او تقدم محمرة
طريقة عمل كفتة الارز بالصور
اكلة محبوبة و سهلة و تصلح فى المناسبات
طرق عمل كفتة الارز بالصور
- صور كفتة الأرز المحمرة
