الموالح هى عباره عن مخبوزات تم اعدادها بكيفية معينة
ولها شكل معين و يصبح حجمها صغير و يفضل ان تكون موجوده
فى جميع البيوت طوال الوقت فكيفية اعدادها سهل جدا جدا و تكون
مناسبه للتناول فو جبة الافطار و ممكن تناولها مع مشروب
القهوه و تكون مناسبه جدا جدا لتقديمها للضيوف و يمكننا و ضع
مختلف الحشو بداخلها لتصبح مميزه فمكوناتها هى دقيق
وخميره و بيكينج بودر و معلقه من السكر الأبيض و ربع كوب
من ملح الاكل و حبه البركه او السمسم او الشمر و يمكننا
اختيار اي حشو نريدة فمن الممكن ان نضع بداخلها اللحم
أو الدجاج او الجبن او السجق او اي شئ فنقوم بوضع الخميرة
مع معلقه السكر و نقوم بتذويبهما فالماء الدافئ و بعدين نضعها
على الدقيق و الخميره و البيكينج بودر و كل المكونات السابقة
وبعدين نقوم بتقليب العجين جيدا حتى تمتزج كل المكونات جيدا
ونقوم بترك العجين مدة ساعه حتى يتخمر و بعدين نقوم بوضع الحشو
داخل العجين و نضع السمسم او حبه البركه فوق العجين و نضعها فالفرن
حتى ينضج العجين و بهذا تكون جاهزه الى التناول.
كيفية عمل موالح
وصفه سريعه للحصول على موالح الإفطار
طرق عمل المالح
