المولح الليبيه هي عباره عن معجناتو مخبوزات مختلفة
و هي من الاطباق الرئسيه فليبيا و يمكن ان تقدم علي انها
وجبه رئسيةاو فالعشاء او كمقبلات و لعمل احدي المقبلات
نحضر 2 كاس و نص دقيق نص كاس زيت 5 معالق زيت زيتون
معلقه صغيره من البيكنج بودر و رشه ملح و كذلك فلفل اسود
ثلاث قطع دجاج بدون عظم 2 ملعقه من البهارات كاس جبنه بيضاء
كريمي و بعض اوراق البقدونس الاخضر حبه و سط بصل و 4 بيضات
حبه طماطم و احده فلفل اخضر ملعقه سمسم
تسلق صدور الفراخ و بعد الغليان نضع البهارات
نضع رشة الملح علي الدقيق و ملعقه البيكنج بودر نضيف زيت
و نشكل عجينه نضع العجينه قليلا لتبرد بعدها نقطع الفلفل مع حبه طماطم
ز البصل الي شرائح مع فرم البقدونس و تقطيع الفراخ الي قطع
نضع الجاج فصنيه بعدها نضع زيت الزيتون فقرطاس من و رق الالومنيوم
بشكل لا تنزل منه الزيت بعدها نضعه فالوعاء و نضع قطعه من الفحم فالوعاء
و عند صعود الدخان نغطي الصنيه مدة خمس دقيقة و بعد نتخلص من الزيت
ثم نضع البصل فطاسه و نقوم بتحميره و نقوم بفرد العجينة ف صنية
و نضع الجبنه و البقدونس و الفراخ و البصل و الفلفل و الطماطم و السمسم
ثم نخفق البيض و نضع به الفلفل الاسود و الملح و نضع فوق العجينة
ثم تدخل الفرن للتسوية
موالح ليبيه حديثة بالصور
كيفية حديثة لطهي المعجنات
الموالح الليبيه حديثة بالصور
- معجنات ليبية جديدة بالصور
- موالح ليبية 2019
- طريقة عمل معجنات ليبية بالصور
- موالح ليبية جديدة 2020
- موالح ليبية للمناسبات
- طريقة عمل موالح ليبية جديدة بالصور
- موالح ليبية للمناسبات بالصور
- طريقة الموالح بالصور
- موالح ليبية 2020
- موالح ليبية بالدجاج