اللوبيا الخضراء من الاكلات المفيدة فهى غنية بالبروتين و الفيتامين
و لعمل اللوبيا يجب احضار كيلو لوبيا خضراء و نصف كيلو لحم
نصف كيلو طماطم و بصلة و كوب ماء
الطريقة للتحضير
تقطع اللوبيا الخضراء الى قطع صغيرة ثم توضع فى ماء مغلى
لمدة ربع ساعة
نقطع اللحم الى قطع و البصل و تضرب الطماطم فى الخلاط
نحضر و عاء بة زيت ثم نضع البصل و نقلبة لمدة دقيقة
ثم نضع اللحم و يقلب مع البصل على نار هادئ لمدة ربع ساعة
و تغطى و بعد نضع كوب ماء مغلى و نضيف الملح و الفلفل الاسود
و البهارات و نضع معها اللوبيا و بعد عشر دقائق نضع الطماطم
و بعد النضح تقدم مع الارز الابيض
و من الممكن ان نقلل من الطماطم و نضع صلصة
و لمن لا يحب الارز ممكن استبدالة بالخبز
و من الممكن ان نضع مع اللوبيا الخضراء البطاطس بدلا من الطماطم
بحيث نضع البطاطس مع اللحمة و بعدها نضع اللوبيا الخضراء
وصفات اللوبيا الخضراء
اللوبيا مع اللحمة و الطماطم و مع البطاطس ايضا
وصفات اللوبيا الخضراء
