تسعي جميع سيده للتنوع فشكل الاطباق المقدمه على
مائده الاكل او تقديم الاصناف و لاكن بكيفية حديثة لم تستعملها
من قبل و من الاطباق التىتسعي لتجديدها اطباق اللحوم لانها لا تجد
الاقبال الازم لها عند الاسره و ممكن ان تعد الاحوم بطرق كثيره و لها
توابل مختلفه ممكن فكل مره تغييرها حتي تحصلي علي طعم مختلف
و البفتيك لا يحتاج الي توابل معينه بل ممكن ان تستعمل التوابل الموجودة
في البيت كماء البصل و لبن رائب و فلفل اسود و بهارات و خل زيت تحمير
و بيض و بعد ان تدق اللحمه توضع فالفريزر من المساء الي الصباح و نضع
كل المقادير السابقه علي البفتيك و نضعهم فكيس بلاستيك و نضعهم فى
الفريزر و عند اخراجه من الفريزر نتركه حتي يسيح بعدها يتم و ضعه فطبق بة
دقيق و بقسماط بعدها و ضعها فالزيت و تقديمها مع المكرونة
كيفية عمل البفتيك اللحمة
البفتيك الساخن مع المكرونه من اروع الوجبات
طرق عمل البفتيك اللحمة
