طريقة عمل البيتى فور الشيف حسن , انجح طريقة لعمل البيتى فور

الكحكو البسكويت و المنزلي فور من اهم الحلوي التي تقدم فالعيد

 

و من اهم الوصفات التي تتميز بالجوده و الطعم الاحلي هي و صفات

 

الشيف حسن و مقادير بيتي فور الشيف حسن

 

كيلو و ربع دقيق و ملعقه فانيليا و 8 بياض البيض و 350 سكر بودر و قليل من الملح

 

ضرب الزبده جيدا حتي تتحول الي كريمه و نضع بعد السكر و نكرر الضرب

 

ثم نضع بياض البيض علي هيئه سرسوب و عند نفشان العجينه و بقاء

 

لونها ابيض فهي ناجحه نضع الفانيليا و الدقيق و نستمر فضرب المقادير

 

و عند تكوين عجينه غير متماسكه تترك لترتاح فالثلاجه مدة نص ساعة

 

حتي تتماسك

 



 

و بعد ان تتماسك تشكل حسب الرغبه و ترص فصنيه و توضع فالفرن

 

لمده 12 دقيقه علي درجه حراره 150 درجة

 

كذلك من الممكن ان تقسم العجينه الي ثلاث قطع الاولى

 

نضع بها 33 جرام كاكاو و يصبح بيتي فور الشيف حسن بالشيكولاتة

 

و الثاني نضع له 33 جرام دقيق و يصبح بيتىي فور ابيض

 

و الجزء الثالث نضع عليه  60 جرام من جوز هند و يصبح بسكويت الشيف حشن

 



 

 

كيفية عمل المنزلي فور الشيف حسن

 انجح كيفية لعمل المنزلي فور

كيفية عمل المنزلي فور الشيف حسن

 

 



 


طريقة عمل البيتى فور الشيف حسن , انجح طريقة لعمل البيتى فور