يحتفل المصريين بالمولد النبوى الشريف من اثناء مجموعة من التقوس بين هذة الطقوس
شراء حلوي المولد و هى عبارة عن نوعيات متعددة من الحلوي التي يتم صناعتها للاحتفال
بالمولد النبوى الشريف نظرا لغلاء الاسعار فالسنوات الاخيرة بالحالة الاقتصادية التي
يمر فيها المصريين فتوجد كيفية غير مكلفة لصناعة حلوي المولد البيضاء الحمصيه
بالتحديد فالمنزل و هى من الحلوي التي يحبها المصريين و تحتاج هذة هى الحلوى
الي مجموعة من المقادير و هى نص كوباية حمص كيلو سكر و كوبايتين مياة و معلقه
عصير ليمون صغار هو معلقتين زيت باور فين كبيرتين و من العقد زيت ذرة كبار و من
لعقد جيلاتين كبار و عن كيفية التحضير يتم و ضع السكر و الجيلاتين و ليمون المياه
فى و عاء عميق و يتم و ضعة علي النار مع التقليب حتي يتم الحصول علي قوام متماسك
وغليظ بعدها يرفع من علي النار و يضاف الية زيت البرافين و يترك حتي يبرد بعدها يتم تفريغ الخليط
من الوعاء و فردة و تجميعة لاكثر من مرة حتي يتم الحصول علي قوام متماسك للخليط و حتى
ياخذ لونة الابيض بعدها يتم تقسيم الخليط الي كرات متساوية و يتم اضافة معلقة من الحمص
لكل كرة من هذة الكروت و يتم دهان اي سطح معدنى بزيت الذرة الضغط علي جميع كوره
وفردها حتي تحصلين علي قرص من الحلوي الحمصية الرائع اتركيها حتي تجف تماما و قومى بتقديمها
كيفية عمل حلاوه المولد الحمصيه البيضاء
باقل التكاليف اصنعيها بالبيت
طرق عمايل حلاوه المولد الحمصيه البيضاء
- حلاوة المولد البيضاء
- انواع حلاوة المولد
- كيف صنع حلاوة مولد الحمصية البضاء
