من الطبخات المتميزه و الرائعة يحبها الصغار و الكبار لانها خفيفة
و هي يمكن تناولها و هي بالصلصه و يمكن ان تكون محمرة
و الكثرين يفضلونها من غير صلصله و هي اكله شهيره تقدم فالمناسبات
عاده و من مكونات كفته الارز كيلو لحمه مفروم بدون دهون و 2 كاس ارز منقى
و مغسول يترك حتي يجف من الماء و بعد نقوم بطحنه مع 2بصله كبيره و راس ثوم
ملح و فلفل اسود و ملعقه صغيره كمون و ملعقه صغيره كسبره ناشفه رشة نعناع ناشف
كزمه كسبره خضراء و شبت و بقدونس اخضر تفرم المكونات السابق و نقوم بتقطيعه الي اصابع
و تحميره فالزيت و يمكن ان تضاف لها الصلصه بعد التحمير او تقدم محمرة
كيفية عمل كفته الارز بالصور
اكله محبوبه و سهله و تصلح فالمناسبات
طرق عمل كفته الارز بالصور
- صور كفتة الأرز المحمرة
