المهلبة من الحلويات التي يحبها الكثير من الاشخاص و يستمتع فيها اطفالك لذلك سوف عرض تفاصيل عملها.
مكونات صنع المهلبيه نستخدم اللبن-ماء-نشاء – سكر -دقيق-قمر الدين -عصير لمون- قمر الدين.
خطوات تحضيرها
نقوم بتسخين اللبن مع اشعار نار بكيفية متوسطه لا تكون عاليه و لا هادئه جدا.
نقوم بمزج الجزء الباقى من اللبن مع الدقيق و نشا و السكر و ماء بعدها نقوم بتقليب لكي يتم ذوبان النشا و الدقيق.
نضع احدث جزء بكيفية هادئه علي اللبن و نقوم بدمج جميع شيء لكى يكون الخليط كلة شيء و احد.
وبعد جميع ذلك نضع المكون فاناء التقديم و نضعها فالثلاجه لكى تبرد.
لكى نقوم بعمل قمر الدين نضعه فاناء بعدها نضع معة ماء و عصير اللمون و السكر و نضعة مدة خمسه عشر دقيقه علي نار هادية.
ونقلب مدة معينه و نطفيء بعد هذا النار و نهرس جميع هذا فالخلاط لكى يصبح ذو ملمس و شكل متماثل.
كما تريدين يمكنك ان تشكلى المهلبيه بالمكسرات التي تحبيها انت و اطفالك و نضعها فالثلاجه لكى تكون جاهزه بعد ذلك.
كيفية عمل مهلبيه قمر الدين بالصور, و صفه المهلبية
الكيفية لعمل المهلبيه قمر الدين بالصور
