من الطبخات التي يعشقها اغلبا هى كباب اللحمه و هى سهله جدا جدا فتحضيرها
ويمكن ان تعطيها نكهه كالكباب الجاهز من المطاعم و بوضعها علي الفحم المشتعل
لتكون لذ طعم يمكن تتذوقية مع اسرتك و احبابك و هى مكوناتها سهله جدا جدا و سوف تبهرك
اولا المقادير 1- نص كيلو من اللحمه المفرومه للكفته بتكون ملبسه عشان تحسي
بطعمة 2 – ثمرة بصله 3- فلفل حلو حار او عادى حسب الرغبه 4- نص ملعقه الكسبره
ناشفه و كمون و البهارات و الملح و الفلفل الاسود 5- قطع من زبده مع القليل من الزيت
6- ملعقتينكبيرة صلصه ثانيا *الكيفية هاتى طبق كبيره و ضعى فكل المقادير معاد الفلفل
الحلو اضربى مع الصلصه حتي تحصلى علي معجون خشن و علي المفرمه او بالخلط جيد جدا
باليد حتي يصبح قوم متماسك اعمليهم صوابع كبيره و فسيخ او عيادان الخشب ضعيها علي شواية
او بالفرن مع دهن الوجة بالزيت و بعدين ضعى مكعب فحم مشتعل داخل طبق صغير جدا جدا و علية نقطه
زيت و غطى فورا الكباب حتي ياخذ من الرائحه و بالهنا و الشفا.
كيفية كباب اللحم
اسهل طرق تحضير كباب اللحمة
طرق الكباب باللحمة