الكوكيز من الحلويات التي انتشرت فالفتره الأخير و التي
تتميز بسهوله و سرعه تحضيرها و التي تكون موجوده فالعديد
من المناسبات و يحبها الأطفال جدا جدا لأنة من السهل تشكيلها
بالكثير من الأشكال و يمكننا و ضع العديد من الحشوات بداخلها
فقومى بوضع نص كيلو من الدقيق على مقدار 150 جرام من الزبد
وكوب سكر ابيض و كاس سكر بنى و رشه ملح و معلقه خميره و قطع
من الشيكولاته للتزين و قومى بوضع كل المكونات السابقه علي
بعضهم و بعدين اتركى العجينه مدة ساعه حتى تهدء و قسمى العجين
إلى كرات صغيره و بعدين قومى بوضع و رق الزبده فالصنيه و افردى الكرات
على و رق الزبدة و قومى بوضع قطع الشيكولاتة على العجين و ضعى الصنيه فالفرن مدة 15 دقيقة.
كيفية كوكيز هش
طريقة اعداد الكوكيز
طرق الكوكيز الهشه