من الذ الاكلات بطريقه سهلة , طريقة عمل الحمام المحشى بالارز للشيف شربينى

تعتبر و صفة الاكل من اشهر الوصفات التي يمكنك صنعها من احد الاشخاص

 

المشهورين كالشيف شربينى فهو من اشطر الشيفات فمصر و الوطن

 

العربى لذا سوف نقدم لك و صفة الحمام المحشى علي كيفية الشيف

 

شربينى حيث يتم تنظيف الحمام جيدا و غسل بالدقيق و الخل و الليمون و الملح

 

وشطفة بالماء بعدها بعد هذا يتم تحضير خلطة الارز و التي يتم صنع بصلة و تقطيعها

 

الي قطع صغار او بشرها و تحميرها فالسمن او الزبده حتي يكون لونها اصفر

 

ثم بعد هذا يتم اضافة صلصة الطماطم و يتم تثبيتة جيدا مع بعضهما ببعض و بعد

 

ذلك يتم اضافة الارز بعد ان يتم تقليبة قلبتين علي  ثم يضاف الملح و البهارات

 

ويتم اغلاق النار علية و بعد هذا نقوم بحشى الحمامة من عند الزور و تحت الجلد

 

جيدا و بعد هذا يتم و ضعها فماء مغلى مدة ربع ساعة بعدها بعد هذا يتم و ضعها

 

فى الفرن لتكمل سواها او يتم تحميرها فالزيت كما تحب او تحمر تحت الشوايه..

 

من الذ الطبخات بكيفية سهلة

كيفية عمل الحمام المحشي بالارز للشيف شربينى

 

طرق عمل الحمام المحشى بالارز للشيف شربيني

 



 



 




من الذ الاكلات بطريقه سهلة , طريقة عمل الحمام المحشى بالارز للشيف شربينى