تتميز الاسماك باحتوائها على الفسفور و الحديد و البروتين
و الكالسيوم و الكثير من الفيتامينات و المعادن و هى تعطى الجسم
فوائد عالية كما انها توفر الحماية للجسم من السمنة و امراض القلب
و الشرايين كما انها مفيدة جدا للعظام و الاسنان و ينصح دائما باكل السمك
مرة او مرتين فى الاسبوع و لعمل سمك مشوى بالفرن يوضع فى الحشو
كوب بصل و ثوم و ليمونة مقشرة كمون و فلفل اسود و بهارات سمك و
زيت
زيتون طريقة التحضير هى
نقوم بتنظيف السمك و فتح قلبة ووضعة فى طبق ثم تتبيلة بالملح
و الفلفل الاسود و الليمون و زيت الزيتون و يترك فى التتبيلة لمدة ساعة
توضع شرائح البصل فى صنية مع الثوم و اليمون ثم حشو السمك
و يوضع فى الفرن
طريقة حشو السمك
السمك افضل وجبة كلها فيتامينات
طرق حشو السمك
