هو نوع من نوعيات الحلو و له طرق كثيره لعملة و بنكهات تعجب الجميع
وطرق عمل الفوندو و هى عجينه السكر التي نزين فيها الحلويات و التورت
وكيفية عملها و مكوناتها ملعقتانكبيرة من شراب الذره و كوبان من السكر
ونصف كاس من الماء و كيفية عملها ان نقوم بتصفيه و رق الزبده و ان نرش
عليها القليل من الماء بعدها نقوم بخلط السكر و الماء و عصير الذره و نضعة علي
النار و نحرك المكونات جيدا حتى يذوب السكر بعدها نغطى الوعاء و نتركة يغلي
لمده دقيقتان بعدها نرفع الغطاء و نسكبة على و رق الزبدة و نتركها تبرد و نحركها
بمعلقه من الخشب حتى تتكون عجينه نشكلها بايدينا على حسب الرغبه و ممكن
اضافه الوان طبيعيه لاعطائها الوان رائعه
كيفية عمل الفوندو , الذ عجينه السكر لتزيين الحلويات
طرق عمل الفوندو
- نقدر نعوض سكر عادي في الفوندو
