لمن لا يعرف الملاوي فهو نوع من انواع الفطائر الشهير في دول المغرب العربي بالتحديد
دولتي تونس و المغرب التي تبرع السيدات في هاتين الدولتين في تحضير هذا النوع اللذيد
و الشهي من الفطائر و الذي يعشقه الناس في كافة دول العالم العربي بل في
دول
متفرقة من العالم و تحضير الملاوي يحتاج إلى هذه المكونات كوبيتن دقيق ابيض و ثلاث
كاسات حليب و رشة ملح ورشة سكر هذا بالاضافة الى كوباية و ربع من الزبدة
السايحة
و كمان هنحتاج لرق كوب من الزيت و حوالي ربع كوباية دقيق و ربع كوباية
سميد و ايضا
ربع كوباية زبدة اخلطي كل هذه المقادير مع بعضها البعض ثم قومي بفرد العجينة بعد
ان
تتركيها ترتاح لفترة تصل الى عشر دقائق و طبقيها فوق بعضها البعض و ضعيها في
الصنية
و ادخليها الفرن حتى تستوي
طريقة تحضير الملاوي
اشهى ملاوي باسهل طريقة
طريقة تحضير الملاوي
- lbnat kyjini mlwi rlid wtkil 3lach
- صور الملاوي التونسي
