الاستيك من الطبخات التي تقدمة المطاعم الفاخره و اسعارها غاليه و لحم الاستيك
هو عباره عن قطعه لحم خاليه من الدسم و الدهون و يمكن ان تشوى او تحميره
هى غنيه بالفيتامينات و البروتينات و الاستيك يعتمد على البهارات التي توضع عليه
ولتحضيرة يجب ان يصبح لحم استيك و زبده بلدى و ثوم و ملح و بقدونس مفروم
خضار مشوى و للتحضير يجب ان نحضر و عاء نضع فية بقدونس و زبده و الملح
والثوم و يوضع فو رق نايلون بعدها نضعة فكيس نايلون و يحفظ بالثلاجه بعدها نضعها
على قطعه الاستيك بعدها نضعها على الشوايه و نقلبها حتى تنضج تماما و نقدمها مع
بطاطس مقليه مع صوص اللحم المشوى بعدها نقدمها فطبق و نزينها بالبقدونس و البطاطس
كيفية عمل الستيك
أطعم ستيك لحم بالتوابل مشوي
طرق لعمل ستيك
- طريقة عمل اللحمه الستيك
